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猫パン

 朝、焼きあがった食パンを見てがっくり・・・007.gif
膨らんでない002.gif 大雑把な性格のため、スキムミルクが足りなかったからクリープを加えたのがいけなかったのか・・・?ショボン
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Lanさんみたいなパンになったよ
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いっそのこと、開き直って、猫パンプレートにしてしまえ!
写真に撮るとやはり…ヒゲにした海苔の切り方が雑だわ~
でも、起きてきた息子が写メ撮ってる(笑)ウケた・・うふふ
そして全部平らげた。これで良し!
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相変わらず、新聞広げるとドカッと座りに来るね、君。
これって猫あるあるかな~?

きょうは、涼しいうちに出かけなくてはなりません。
今年は町内の地蔵盆の担当になったので、ここ一週間、福引の景品の品定めをしているのです。一昨日は鷹ヶ峰の松野醤油で小瓶を買ってみました。今日は山中油店で良き油を買ってみます。程よい小瓶(予算に見合う)があるかどうか見にいきました

今年の大人福引は、実用品、ちょっとワクワクする物、普段自分ではなかなか買えない逸品を入れてみよう!というコンセプトの元、西陣のおばちゃん達、地蔵盆にむけて走り始めました!明日の会議までに一人5点品物を考えるという宿題、できるかな?
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ガ~ン・・休みでした015.gif
でもうれしいことに、向かいのお店で商品が買えました。
 
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 商品カタログを頂いて、我が家の油をちょうど切らしたところなので、自分用に菜種油を買いました。ずっと訪ねてみたいお店だったけれど、何となく敷居が高くて、来たことがなかったのですが、来てみてよかったです。品質に自信をもっておられます。やはり少々お高いけれど・・・
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山中油店は、智恵光院通下立売西(ちえこういんどおりしもだちうりにし)バス停丸太町智恵光院下車、智恵光院通りを北に上がり交番ある通り(下立売通り)を左手に(西に)歩けば水車が見えてすぐわかります。

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みんなが知ってる山中さん、でもなかなか買えない良い油
庶民の心情を歌う、きょう此の頃・・・060.gif

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 脇にある水車に癒されます。鯉も泳いでいました。

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今夜はてんぷらか・・・・ハードル高い・・暑い・・やめておこう
と、易きに流れるkaroku3でございます。
そそくさとキッチンに菜種油を隠す。028.gif


Commented by さくら60 at 2016-07-19 15:15 x
パンを焼かれるのですね~。

私も自家製酵母でパンを焼きます。こちらは今が一番発酵に適した季節で、夜捏ねて、朝分割して焼く、という時間配分がぴったりです。

京都は暑いでしょうから、過発酵になってしまいそうですね。

まだこのブログを続けていくか決めてませんが、パンを少し載せています。よかったら行ってみてください。 

さくら60の「山の中暮らし」 
http://sizenseikatu706.blog.fc2.com/
Commented by karokusan461-2 at 2016-07-20 08:53
さくら60様
 コメントありがとうございます。自家製天然酵母だなんて凄すぎます。karoku3は、昔ベターホームのパン教室に通っていたときは捏ねていましたが、今はもっぱらホームベーカリ頼みです。それで失敗するなんて、・・・穴があったら入りたいくらいです。
 もうひとつブログを書いてらっしゃるなんて、びっくりしました。山の中の暮らし、大変なこともたくさんあるのでしょうが良いですね。karoku3も田舎の実家をリフォームして暮らしてみたいです。山暮らしも続けてくださいね。楽しみにしています。
  karoku3
by karokusan461-2 | 2016-07-19 09:00 | ライフスタイル | Comments(2)