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一汁一菜

土井善晴さん提唱の一汁一菜、食事の初

期化。報道ステーションに出演されてお

話しされていました。メインのおかずを

決めなくて良い。食事作りのハードルと

プレッシャーをなくしましょうと。

楽になる事大賛成で037.gif

今朝、我が家もやってみました。

一汁一菜_f0363168_21163958.jpg

ご飯、具だくさん味噌汁(冷蔵庫に残っ

ている野菜、ウインナー、卵、ダシはと

らなくてよい)お漬物(大原土産のすぐ

き漬け)基本、これで良いと!☝️

野菜を油で炒めるのがコツだそうです。

たしかにウインナーはじめいろんなお野

菜の味がコクとなって旨味にかわってい

ます。キャベツ 人参 ブロッコリー きく

いもを入れました。本当に冷蔵庫の残り

物です。

さて父さんの反応は?

焼き魚が欲しそうでした。干物の焼いたのとか…贅沢いうな…卵がある(笑)

破壊力抜群の味噌汁003.gif

いつもの汁椀でなくて、蓋つきの小さな

丼に入れたのが、せめてもの愛情よん053.gif

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by karokusan461-2 | 2017-02-20 09:00 | ライフスタイル | Comments(0)