人気ブログランキング |

糠の再利用

昨年新しい精米機を買ったので、三合ずつ精米してからご飯を炊いています。

毎回糠が出ます。たまってきたので、花冷えの今日、ストーブに大鍋を置いて糠を炒りました。

f0363168_19590342.png

そして、塩、昆布、唐辛子を🌶加えて

今キャベツを入れて(これは捨て野菜)います。

糠漬けの季節になりますね。

今から夏野菜が出回ると

胡瓜や茄子の糠漬けが楽しみです。

f0363168_19544568.png

野田ホウロウの容器は何だかやる気がでます。

プランターにまた野菜を植えなくちゃ…

毎日結構やることがたくさんあります。

衣替えもしなくては…

でも、きょうは寒くてセーター着ました。

衣替えもうちょっと待とうかな?

ランもストーブからはなれません

f0363168_19591723.png




Commented by shiawase68-62love at 2018-04-10 18:02
ぬか漬け・・やってみたいけど・・・
いつも出来上がったぬか床を買ってます
そしてだんだんまずくなってきます

上手につけたいです~~
Commented by karokusan461-2 at 2018-04-11 11:45
> shiawase68-62loveさん

私も毎年糠床は駄目にしてしまい、結局毎年新しく作ります。

お恥ずかしい話ですが・・・

ま、いいか・・・と開き直りですね。(笑)
by karokusan461-2 | 2018-04-08 09:00 | ライフスタイル | Comments(2)