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さくらんぼソース🍒

さくらんぼ🍒祭り?も終わり、今年も充分楽しませてもらい、多くの方々にお裾分けできました。


食べきれないほど採れたさくらんぼを冷凍してみました。

そして、ジャムにチャレンジ113.png


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お砂糖とワイン少々🍷で煮てみました。

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その後、潰して裏漉ししてタネをとります。

断捨離を逃れた裏ごし器が役にたちました。捨てなくて良かった〜〜(^o^)

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キビ砂糖をいれたので、色がちょっと悪くなったかな?

ペクチンが少ないのか…

水は一滴もくわえていないのに、あまり固まってくれない…

ジャムというよりもソースかな?

パンに塗れない事はないですが、

ヨーグルトにいれたり、パンケーキにかけたり楽しめそうです。

さくらんぼ🍒ソース、簡単にできました。

食べきる分だけ容器に詰めて、後はまた冷凍しておきます。

我が家ご飯党なので、よくジャムがカビになるんです。ひと瓶なかなか使いきれない…119.png

今年のさくらんぼ🍒は豊作で

堪能いたしました。

ご馳走さまです。111.png

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父さん、行ってらっしゃ〜〜い


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お外行きたい…にゃ〜〜




by karokusan461-2 | 2018-05-17 09:00 | ライフスタイル | Comments(0)