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蕗の薹の天ぷら 正しい作り方⁉️

はじめに蕗の薹に小麦粉をまぶしてから
衣をつけて揚げるんだそうですわよ、奥さん‼️知ってました?

karoku3は知りませんでした。

そのまま衣をつけて揚げておりました。

今夜は正しく揚げましょう。

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昨日、庭で夫に摘ませた蕗の薹は蕗味噌にして

近所でボランティア仲間の畳屋さんにお裾分けしました。

畳屋のご主人、「春を感じる〜〜‼️」と…

同じ京男でもこちらはとても喜んでくださいました。嬉しいです。

今夜のメインは生協で買った若狭直送生タコ‼️
塩もみしてぬめりをとり、湯がいて刺身とヌタとタコ飯と天ぷらに!

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あ、刺身を冷蔵庫に入れたままだわ…😝

突如差し出された茹で蛸、タコ🐙大好きな夫は、大興奮🐙

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エイリアンじゃ〜〜とカメラに収めておりました。その上、家族ラインで子どもらに送信(笑)
父さん、はしゃぎ過ぎです。

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父さんたら…

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蕗の薹には感動しないのににゃ〜〜




by karokusan461-2 | 2019-03-19 09:00 | ライフスタイル | Comments(0)