山菜 バンザイ

友人宅の庭から続く野原にツツジが満開と聞いて、見に行きました。

　青空に映えて、つつじが続く野原は素朴な美しさでうっとりです。

ふと足元に目をやると

あら、まあ😍

ここはワラビのパラダイス‼️

「採って帰り〜」のお言葉、ありがたく頂戴いたします。

　「ウドもでてきたよ〜」

　バンザーイ‼️

　そしてデッカい椎茸も

ワニ🐊さん箸置きと並べてみました。

　ワラビにウドに椎茸

たくさん頂いて帰りました。

手土産に作りたての草餅を持っていって良かった～～！

今夜は山菜御膳です。

　ワラビは卵とじに、うどの新芽と筍は天ぷらに、若竹煮、なぜかポテトサラダ（隣のおばちゃんにジャガイモをたくさんもらったので、サラダにしてお届け）沢庵とご飯に振りかけたゆかりも自家製、うふふ（　＾ω＾）・・・

　あ、椎茸料理するのを忘れてました・・・・涙

　まあ、いいか、いただきまーす！！