夕ご飯

　ほぼ頂き物と、山から採って来たものと家に生えていたものだらけの夕ご飯

お米を作ってくれている幼馴染みのK君兄弟を招いて一緒に食べました。

はじめてコシアブラを食べたのは、７年前くらいにK君が採って来てくれた時、

そしてコシアブラの木をKくんに教えてもらいました。毎年、山田の田んぼの近くの穴場にコシアブラを採りにいきます。

今年は芽吹くのは早かったのか、成長し過ぎていて、昨年ほど採れませんでした。

コシアブラ、もちろん天ぷら、香りがとても良いです。

友人宅で採れたアスパラガス、デッカいです💕

茹でアスパラと天ぷらに。凄い食べ応えです。

同じく友人が昨日海から採ってきたという生わかめ　肉厚で美味しいです。ワサビ醤油で、刺身わかめと、昨日掘った筍で若竹汁。

我が家の山椒も良い仕事をしてくれます。

筍ご飯にのせて

若竹汁にも添えて

ゼンマイはどうしよう。とりあえず茹でてあく抜きです。

料理は明日かな？

デザートは苺🍓大福で

小さい時の思い出話しや親たちの面白エピソードなど、たくさん喋って楽しい夜になりました。

昭和の田舎の農家の暮らしの色々に、西陣育ちの夫も興味津々大爆笑😆

楽しいおいしい夜でした。

毎年おいしいお米をありがとうございます。