暑さ寒さも彼岸まで…

　

彼岸花もあちらこちらに咲き始めて、暑さも少しマシになり、朝夕はさすがに秋の訪れを実感しますね。

　我が家の田んぼも刈り入れを待つばかりです。低農薬なのであちこちにヒエが…💦

　

田んぼの周りはツユクサの群生

ツユクサ、可愛くて好きです。

　我が家の栗は🌰虫食いだらけだったけど（栗ご飯と栗おこわを炊きました）、友人や従兄弟から貰った栗は大きくて綺麗だったので、久々に渋皮煮にチャレンジです。

　丁寧仕事が苦手で、栗の鬼皮剥きがどうしても上手くいかなくて渋皮を傷つけてしまい、煮ているうちに煮崩れる失敗に懲りて、もう一生渋皮煮は作らない…と思ってから三年。

　やはりチャレンジ精神は老いとの闘いには必要かと（先日読んだ和田秀樹さんの「70歳の正解」の影響です）

じっくりネットで色々作り方を検索して（これは若宮正子さんの「88歳　しあわせデジタル生活」の影響）

やっぱりちゃんと渋皮煮作ってみることにいたしました。

最終段階、砂糖で煮込み中

ウホホ〜　いくつかやはり皮剥き失敗しましたが、なんとか出来ました💕😊

　仏さんに供えて

さてさて、誰にお裾分けいたしましょう。

やったらできるもんですね。ダメだダメだと思い込まずに

もう一回やって見よう精神！大事ですね。