筍と山菜三昧ランチ

田植えシーズン真っ盛りの忙しさの中、同級生が集まってくれました。

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掘った筍はすぐに皮をむいて

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羽釜のカマドとロケットストーブでアク抜きをします。

羽釜も40数年振りにまた活躍する事になるとは思ってもみなかったことでしょう。

物作り大将 Y君手作りのロケットストーブ、今年も良い仕事をしてくれました。

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あ、山菜料理の写真!と思った時には、この有様でした(笑) 

「インスタ映え」などと言う言葉とは無縁の田舎料理

山菜炊き込み、筍ご飯、タラの芽、コシアブラ、アスパラ、筍の天ぷら

バターで焼いて味醂と醤油でこんがり焼いた筍ステーキ

筍のチーズ焼き、塩だけの焼き筍

若竹汁、蕨やフキの煮浸しや佃煮

山菜尽くしにミモザサラダ、友人の母上のお漬け物に

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W君が釣ってきたメバルが加わり

海の幸と山の幸を味わうことができました。この上ない幸せ113.png

それぞれの事情で参加予定の四人が来れなくなり、 昨年より少ない男女七名でしたが、楽しく作業して、食べて飲んで語り合いました。

田植え作業の途中を抜けてきてくれた友人も…。

そんな同級生の存在にkaroku3の帰省は支えられております。
次は6月、蛍の時期に集まる約束をして

茹で筍と筍ご飯をお土産に解散しました。

まだまだたくさんの筍が残っております。

砂糖を入れた出汁で薄味で煮ておけば、冷凍してもカスカスにならずに保存できるそうです。

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また、来年も楽しく集えるといいなあ!

一歩先の未来の楽しみ事を色々思い巡らして日々を過ごすと、気持ちが明るくなります。

その為には、今何をしたら良いのか…

そして毎日を元気に健康でいられるようにしなくては…と

心新たにした初夏の一日でした。

自分が楽しい事はもちろんですが、

なんやかんやを喜んでくれる人がいるというのが嬉しいです。

温かい人達の気遣いや優しさにしみじみする夜、ボロ空き家の独り泊だけど、寂しくない最近です。

ああ、でもランさまに会いたいな〜〜😆

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いいもん、父ちゃんに甘えるもん

夫が送ってきたラン画像に謝る母でした🙇‍♀️

その父ちゃんもきょうはお留守なのよ、許せランさま

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by karokusan461-2 | 2018-04-30 09:00 | ライフスタイル | Comments(0)

山菜いただきました

頑張って草引きをしていたら、お米を作ってくれている幼馴染が

コシアブラを持ってきてくれました。

╰(*´︶`*)╯♡


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私の中では山菜キング「コシアブラ」

香り高い山の幸です。大好きな山菜

そして本家のおばさんに「タラの芽」をいただきました。

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どちらも天ぷらがおいしいです。

精米したてのコシヒカリと天ぷらと筍炒めで草刈りお疲れさん❗️
ボッチビール



夫の大好きなタラの芽、独り占め〜〜


♪───O(≧∇≦)O────♪













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by karokusan461-2 | 2018-04-28 09:00 | ライフスタイル | Comments(0)

広島県世羅郡世羅町

世羅町の中でもかなりな田舎「青水」に帰って来ました。

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実家の庭は、絶賛草ぼうぼう中なり103.png

草との闘いのゴングが鳴りました。

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チーン❗️

あ、これは熊避け鈴でした。

朝一番にとりあえずは筍を見にいきました。

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鈴を手に、スコップを携え一山越えて、


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檜の山を侵食中

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大きく伸びた物は容赦なく伐採

筍征伐です。ごめんなさいね、命あるものなのに…🙏

15分程で10本掘り起こして帰りました。

昨日精米した糠でアク抜きします。

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朝採り茹でたてを食べるのを楽しみに

農婦👩‍🌾仕事に専念いたします💪


29日に同級生に助けを求め、筍掘りと筍三昧ランチをします。

来れる方、どうぞおこしやす。

スコップ持参がありがたいです。

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玄関カフェ 「すみれ」オープンいたしました。コーヒーとミントティーがご用意できます。110.png

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

非日常が、結構楽しい田舎たいざい

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by karokusan461-2 | 2018-04-27 09:00 | ライフスタイル | Comments(0)

初ツバメ

出町柳で

今年初めて

ツバメを見ました(*゚▽゚*)

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初夏の風景

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和菓子屋さんの工芸菓子も

かきつばたになっていました。

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もっこう薔薇が咲き乱れる玄関先

いつも通う音楽教室です。

明日は世羅町の実家に帰ります。

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by karokusan461-2 | 2018-04-26 09:00 | ライフスタイル | Comments(0)

人生初の…〇〇

弾丸熊本ツアー エピソードを一つ

当日仕事の婿殿をのぞく六人でおとずれた「あがんなっせ」の湯

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こちらに来たら必ず立ち寄るお気に入りのスーパー銭湯、いや…スーパー温泉♨️!です。

サウナ 露天風呂、多彩な湯、マッサージ食事など何でも揃った良き温泉♨️

中でも嬉しいのが岩盤浴。

アラ還夫婦は、一日中でも居て寛ぎたい場所です。

たまたま娘が、父親に集合時間を伝えないまま、入浴してしまい、帰る時間になって探してみても、夫がどこにいるかわかりません。

当日の予定など夫が気にするはずもなく、一人で気楽に寛いでいる様子。

夕御飯は、自宅にお寿司の出前を頼んでいた娘は気が気ではなく…
右往左往 ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

結果、館内放送してもらう事になりましてヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

いーちゃん(夫は孫にこう呼ばれています)は、人生初の館内呼び出しをされてしまいました。(°▽°)


呼び出し放送を聞きながら、ふと思いました。

どこにでもある苗字にありふれた名前…(日本で三本指に入るかと)


同姓同名何人かのおじさんが絶対ドッキリしてるだろうな〜〜
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

はい、約3名のおじさんが

名乗り出て こられ Σ('◉⌓◉’)

まことに申し訳ございませんでした。

平身低頭m(__)m m(_ _)m

熊本弾丸ツアー、また一つ忘れられない旅になりました(笑)

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やっちまったにゃ〜〜161.png



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by karokusan461-2 | 2018-04-24 09:00 | ライフスタイル | Comments(0)

熊本城🏯

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熊本の象徴でもある熊本城🏯の姿は切なくて…

崩れ落ちた石垣の石がたくさん、あちらこちらに見られました。

一つ一つに番号を記して、今後組み立てていくとの事。以前の姿に戻るにはまだまだ気の遠くなるような時間が必要と。

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昔のきりりと美しい姿を一日も早く取り戻せるように祈ります。

なかなか休みが取れない夫に合わせて一泊二日の弾丸熊本ツアーでしたが、

孫達に惜しまれて、ちぎれそうになるまで手を振ってもらって別れるのも悪くない(笑)

孫らの笑顔と成長ぶりをまぶたに焼き付けて帰りは「みずほ」で112.png

やっぱり早いな〜〜106.png

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おかえり〜〜新聞ぐちゃぐちゃにしながら待ってたランさま

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ひとりぼっちはさみしかったにゃ…




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by karokusan461-2 | 2018-04-23 09:00 | Comments(0)

孫たちと

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熊本駅は、大きな クマモンがお出迎え113.png

みんなで温泉へ

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岩盤浴が気持ち良かった〜〜110.png

夜はおみやげの絵本の読み聞かせをしたら、お話しを気に入ってくれたらしく

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三人がそれぞれお気に入りの人形を手に

チビうさぎとデカうさぎになりきり、

人形劇のはじまりはじまり〜〜

観客はいーちゃんとパパとママです。


☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

こんな嬉しい展開になるとは…

絵本チョイス正解でした。

夜は三人の孫を間に五本の川の字になって寝ました。

たまにしか会えないから余計に可愛さが増しますね。

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ト音記号🎼のブローチ、早速ピアノバッグにつけてくれました。



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by karokusan461-2 | 2018-04-22 09:00 | ライフスタイル | Comments(2)

広島県 世羅の春

来週は筍掘りに田舎に帰ります。
同級生と筍掘りと筍三昧ランチを計画中です。

しかし、時期的に田植えシーズンと重なるのがちょっと辛いところです。

そんなさなか

梨農園 大豊農園の梨の花が咲いたとM
ちゃんが写真をくれました。

忙しい最中ありがとう。

高校生の時初めて梨の花を見ました。

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それ以来大好きな白い梨の花
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蜜蜂かな?花の蜜もおいしい事でしょう。

今年も甘い梨がも食べられますように🙏

きょうはこだまとつばめを乗り継いで、熊本行きです。

今夜はみんなで温泉♨️の予定。

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ムスッ160.png

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by karokusan461-2 | 2018-04-21 09:00 | ライフスタイル | Comments(0)

三条麸屋町通へ

三条麸屋町通へ用があり、チャリ子で久々の遠出でした。

二条城は観光客でいっぱい

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御池麸屋町から三条へ

由緒ある老舗旅館 柊家

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同じく俵屋旅館
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麸屋町通りに向かい合って二つの旅館があります。

敷居が高過ぎて、いつも眺めるだけ

俵屋旅館は、スティーブ・ジョブズの京都の定宿だったそうです。

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可愛い手ぬぐい屋さん発見

帰り道は大好きな寺町通りをブラブラ歩きます。

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鳩居堂のお香の香りに誘われて、吸い寄せられるようにお店に入り、定番の白檀のお香と可愛い絵葉書買ってしまった〜〜113.png

姉と本家のおばちゃんに「もうすぐ帰るよ〜〜」と葉書書きます。109.png


 御所を抜けて帰りました。あ、正確には京都御苑といいます。

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池の石に亀と青鷺がいました。

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草の香り舞い立つこの道は初めて通ります。

京都御苑は広いので、まだまだ知らない場所がたくさんあります。

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まさに市民のオアシスです。

桜の季節が終わり、初夏を感じる風でした。

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母さん、ストーブ片付けやー




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by karokusan461-2 | 2018-04-20 09:00 | ライフスタイル | Comments(0)

野ばら珈琲で

筋肉痛は 意外に早く回復して、運動も再開、やれやれ…

用事も片付きひと息つきに

久々に野ばら珈琲に行こう113.png

タンポポコーヒーとドーナツで

本を開く至福のひととき

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先日誕生日を迎え、同級生から一足早くひとつ歳を重ねました。

去年はかなり覚悟の還暦160.png

今年は、あまり構えずに、地に足のついた緩めの暮らしを大切にしていきたいと思います。

暮らしの中でピンと来た事や

自分の直感に従って行動を起こすことも良いかも …と思います。

やりたいようにやれるのは、人生の後半の特権でしょう。そう思うと人生の後半は黄昏でなくて、黄金期かもです。(健康であるという前提で)

まあ、春の陽気で手を広げすぎて、秋口に後悔しないように、

自分のテンションに気をつけながらアラ還暮らしを楽しんで行きたいです。

暮らしは小さく、気持ちは広く107.png110.png穏やかに…

しかし、隠された嘘や悪や隠蔽には騙されないで毅然とね。☝️

次の時代の子や孫たちが安心して暮らせるように…

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フムフム…


野ばら珈琲さんの映画会、五月は「忌野清志郎」コンサートです。
とても楽しみです。

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by karokusan461-2 | 2018-04-19 09:00 | ライフスタイル | Comments(0)